Zubereitung Fülle:
Zwiebel schälen und klein schneiden, Konblauch zerdrücken. In einer Pfanne mit Öl anschwitzen, würfelig geschnittenen Paprika dazu geben. Würzen und das Faschiertes dazu geben. Tomaten enthäuten und in dei Pfanne geben. Mit Oregano und italienische Kräuter, Salz und Pfeffer würzen.
Den Pizzateig haben wir gekauft. Auspacken, ausrollen und in 4eckige Stücke schneiden. Mit der Fülle einseitig belegen und zuklappen. Ränder mit Gabel fest zusammen drücken und die ganze Mini Pizza mit verrührtem Ei bestreichen.
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