Miso Suppe

In dieser Woche wollen wir unseren Körper ein wenig entschlacken! Deshalb starten wir heute mit einer Miso Suppe! Das Rezept haben wir bereits vor einigen Wochen gepostet! Die Suppe enthält Mungo Bohnenkeimlinge, die gut gereinigt und mit heißen Wasser vorher abgeschreckt wurden, Tofu, Algenblätter und frisch geschnittenen Schnittlauch, der der Suppe zusätzliche Würze gibt.