Weißwurst mit Brezel und Weizenbier

Einen großen Topf mit Wasser und etwas Salz (und eventuell etwas Petersilie) zu kochen bringen. Die Weißwürste hineinlegen. Herdplatte abschalten und Deckel drauf und die Würste ziehen lassen. Nach 20 Minuten sind die Weißwürste innen heiß. Das Wasser darf nicht mehr kochen, wenn die Weißwürste im Topf sind!

Jetzt noch ein paar resche Brezen und etwas süßen Senf  und das entsprechende Bier!